【MENU】

フィンガーフード６品＋
​1drink＋１品（サービスメニュー）

1.WELCOME DRINK
RIE気まぐれウェルカムドリンク。
季節により、異なります。

2.ハムとハーブのPINKムース。
​淡いピンクのムースは、彩り鮮やか。お馴染みの食材でも簡単におもてなしな１品に。

3.ベジタブルスライダー
スライダーとはミニバーガーの事。野菜をミニバーガーに見立てておもてなしなピンチョスに。

4.季節のポタージュ（サービスメニュー）
春は新玉ねぎのポタージュ。
１時間じっくりローストした新玉ねぎの甘い味わいはこの季節だけのお楽しみ♡

​5.海老とモッチァレラチーズの１口PIZZA
皆大好きPIZZA.
１口といっても、５種類の具材に自家製トマトソース。
具沢山に作って、見た目も栄養も美味しさも１００点の1品。

6.桜エビのリゾット。小さなかき揚げと共に。
桜エビのエキス、トマトを隠し味に、パルミジャーノとで仕上げるリゾット。
小さな不ぞろいのかき揚げが又可愛い♡

​7.チキンナゲットと柴漬けのタルタル
失敗なしのふわふわチキンナゲット。
茶色くなりがちなメインディッシュも、色鮮やかなピンクのタルタルと合わせたら、
見た目も美しいフィンガーフードの出来上がり。

8.苺とラズベリーのマフィン
数日後がしっとり美味しくなるマフィンは、
サロンで出したい方、お店で出したい方、
ホームパーティーが多い方、ケータリングをされる方に強い味方です。
可愛くトッピングすれば、一瞬で可愛いフィンガーフードの完成。